I veckan hade vår fulla bokashihink med matrester mognat i två veckor. Det var dags att gräva ner innehållet i komposten.

Först öppnar vi kranen så att lakvattnet kan rinna ut. Då reagerar barnen på att det luktar illa. “Det luktar ju inte vin som ströet gör”, utbrister ett av barnen.

Vissa barn går iväg pga av doften medan andra står kvar vid kompostens kant för att se hur vi hanterar bokashin. ”Nu får maskarna massor av godis”, säger ett av barnen. Martina lägger över en hel del jord över den med en stor spade.